La L-carnitina è una sostanza chimica prodotta nel cervello, nel fegato e nei reni umani. Aiuta l’organismo a convertire i grassi in energia. È importante per la funzione cardiaca e cerebrale, per il movimento muscolare e per molti altri processi corporei. L’organismo può convertirla in altre sostanze chimiche chiamate acetil-L-carnitina e propionil-L-carnitina. Tuttavia, non è chiaro se i benefici di queste altre carnitine siano gli stessi. Viene anche utilizzata per aumentare i livelli di L-carnitina nelle persone i cui livelli naturali di L-carnitina sono troppo bassi. Alcune persone usano la L-carnitina anche per malattie cardiache, gravi malattie renali e molte altre condizioni, ma non ci sono buone prove scientifiche a supporto di questo utilizzo.