Life Extension – Ascorbyl Palmitate
L’ascorbil palmitato (AP) è un estere formato da acido ascorbico e acido palmitico che crea una forma liposolubile di vitamina C in grado di raggiungere i tessuti dove l’acido ascorbico non può. Questa forma è sintetica da due composti; è stato dimostrato che è utile per proteggere i lipidi dalla perossidazione. L’AP lipofilo è in grado di attraversare le barriere biologiche e soddisfa la domanda tissutale di ascorbato meglio della forma idrofila. L’AP dovrebbe essere considerata la forma preferita di trasporto dell’ascorbato nei tessuti neurali.
Tecnicamente, la “parte” di acido ascorbico dell’ascorbil palmitato è solo 40% del peso totale. Poiché l’ascorbil palmitato e l’acido ascorbico potrebbero lavorare in aree separate del corpo, la concentrazione di acido ascorbico in peso ha poca rilevanza per i benefici dell’ascorbil palmitato, quindi non è stata inclusa nella descrizione del contenuto del prodotto.
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