NOW Foods – Lievito di riso rosso

600 mg
Fatto con riso rosso organico
Il Lievito di Riso Rosso è un prodotto naturale che viene usato dagli erboristi tradizionali asiatici fin dall’800 d.C. circa. Prodotto dalla fermentazione del Lievito Rosso (Monascus purpureus) con riso bianco, il Lievito di Riso Rosso viene comunemente usato in cucina per migliorare il colore e il sapore dei cibi. L’anatra alla pechinese è un esempio della colorazione e del sapore conferiti dal Riso rosso. NOW Red Yeast Rice è prodotto con cura per evitare la presenza di citrinina, un sottoprodotto indesiderato del processo di fermentazione.
In questo prodotto può verificarsi una naturale variazione di colore.